癫痫病患者的饮食之道

家住仁寿的寇大妈，儿子前些时候被诊断出了癫痫病。因为年纪大了，儿媳叫寇大妈不要管，但毕竟是自己的亲儿子，寇大妈无法置之不理。她想就自己的能力帮助儿子。寇大妈说：“我是一农村妇女，没有太高的学识，只有就生活起居上照顾孩子。” 寇大妈听说多吃扁豆对癫痫患者好，就做了很多扁豆给儿子吃。儿子对此非常抗拒，叫寇大妈不要再做给自己吃了。

对此，四川癫痫病医院的医生表示，寇大妈的做法是正确的。癫痫病患者就应该多进食豆类、谷类食物。有研究表明，豆类食物和谷类食物 (如黄豆、扁豆、小麦等 )富含微量元素锰，多食可补充癫痫患者锰的摄取不足。另据研究表明：正常大脑细胞存在一定量的磷酸酶物质，但癫痫患者的大脑中严重缺乏这种酶，而豆芽中富含硝基磷酸酶物质，故进食豆芽能补充磷酸酶不足而缓解病情。
四川癫痫病医院的医生同时建议，寇大妈应给儿子多进酸性食物。酸性食物提供给人体丰富的维生素C、维生素B_6等，有利于神经递质的合成，从而弥补癫痫患者，特别是原发性癫痫患者的一些神经递质的缺乏，减少癫痫的发作。

哪些食物中含酸物质比较多呢？四川癫痫病医院的医生指，花生、核桃、猪肉、牛肉、鸡、鸭、鹅、鱼、虾、蛋类等食材中的酸性物质比较多，建议患者可以多多摄取，但是鹅和海鲜就不宜多食了。推荐阅读：四川癫痫病医院医生谈癫痫的治疗问题